Ятрьшшик мужской

ORCHIS MASCULA - Ятрьшшик мужской. Зозулинець чоловічий.

Многолетнее растение из семейства орхидных, с корневищем или коренеплодом. Листья продолговато-элиптические или широколанцетные, охватывающие единичную цветочную стрелку, расположены по два. Цветки с пурпурными пятнами, собраны в соцветия - густую конечную кисть. Околоцветник лепестковидный, из шести цветных листочков, из которых нижний, сильно разросшийся, образует губу. У основания губы находится длинный полый вырост - шпора; наполнена нектаром. Растение цветет в июне - июле. Растет чаще всего в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, в зарослях, на болотных лугах.

Действие: обволакивающее, противовоспалительное, тонизирующее, ранозаживляющее, активизирующее кроветворение.

Сырье. С лечебной целью используют молодые клубни ятрышника. Собирают их в июне - августе во время цветения растения. Клубни выкапывают и отбирают только молодые и сочные. Собранные клубни моют в холодной воде и очищают от внешней кожицы, затем нанизывают на нитку и погружают на несколько минут в кипяток (чтобы они не проростали). Сушат в теплом помещении, что хорошо проветривается, или разложенными тонким слоем на печи или в печи. Высушенные клубни становятся будто роговыми, полупрозрачными, очень плотными.

Химический состав. Растение содержит слизистые питательные вещества (около 60%), главной составной частью которых является высокомолекулярный полисахарид манан, пентозаны, белковые вещества (5-15%), крахмал (15-31%), декстрин (13% ), сахарозу, горькие вещества, эфирное масло.

Фармакологические свойства и применение в медицине. В научной медицине используют клубни ятрышника для изготовления порошка салеп, который употребляют только как средство против отравления.

В народной медицине салеп употребляют при бронхите, отравлении, воспалительных процессах в пищеварительном канале, особенно при энтерите и энтероколите у детей, остром и хроническом цистите. Салеп - эффективное общеукрепляющее и тонизирующее средство при нервном истощении, импотенции, общем упадке сил, особенно в старческом возрасте, и у больных туберкулезом и тех, кто перенес сильные кровотечения или тяжелую, изнурительную болезнь.

Перед употреблением клубни растирают в порошок, разводят сначала 10 частями холодной воды, а затем добавляют 90 частей кипятка (или горячего молока) и взбалтывают, чтобы получилась густоватая жидкость, похожая на жидкую сметану.

Народы Востока шишки ятрышника считают очень питательными и даже целебными. Из них готовят желе, их кладут в суп. С шишек ятрышника делают даже муку.

Рецепты.

1. Для лечения диареи делают клизмы из раствора салепа. Для этого берут 2 чайные ложки порошка корня или клубни и 1 чайную ложку льняного семени, заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 30 мин, процеживают и этот настой теплым возводят в прямую кишку.

2. Как общеукрепляющее средство издавна применяют слизь из салепа на бульоне с добавлением виноградного вина, а также на молоке. Такой напиток готовят из 5-10 г порошка клубней ятрышника, долго взбалтывают в 1 стакане только закипевшего бульона или молока, пока не получится густая слизь. К бульону при этом добавляют 3-4 столовые ложки виноградного вина. Принимают по 1/4 стакана 4 раза в день.

Оставить комментарий


9 − = три