Спаржа лекарственная

ASPARAGUS OFFICINALIS - Спаржа лекарственная. Спаржа обыкновенная. Спаржа аптечная. Спаржа лікарська.

Многолетнее травянистое растение из семейства линейных высотой 30-150 см. Стебли многочисленные, очень разветвленные, голые. Листья редуцированы в едва заметные чешуйки. Цветки зеленовато-желтые мелкие колокольчики. Плоды-красные шаровидные ягоды. Цветет в мае-июне. Распространена спаржа по всей европейской части CНГ (кроме севера), на Кавказе, в Западной Сибири. Как декоративное растение культивируется  в садах, на огородах. В диком состоянии растет на травянистых склонах, заливных лугах, среди кустарников.

Действие: мочегонное, слабительное, противовоспалительное, обезболивающее и успокаивающее.

Сырье. С лечебной целью используют корневища с корнями спаржи лекарственной, молодые побеги и ягоды. Корневища с корнями собирают ранней весной или осенью, молодые побеги - весной, ягоды-в июле - августе.

Химический состав. Корневища и корни спаржи лекарственной содержат аспарагин и сапонины; побеги - сахар (36%), жирное масло (до 16%), капсантин, физамин, следы алкалоидов.

Фармакологические свойства и применение в медицине. Настой и отвар корневищ с корнями и побегами употребляют как успокаивающее средство при тахикардии и эпилепсии, ревматизме (боли в суставах), кожных болезнях (угрях, сыпях), пиелонефрите, цистите. В народной медицине настой растения применяют при сердечной недостаточности, скрофульози, болезнях печени, почечнокаменной болезни как слабительное и мочегонное средство.

Экстракт спаржи, в частности ее препарат аспарагин, при внутреннем введении понижает артериальное давление, усиливает сокращение сердечной мышцы и замедляет его ритм, а также расширяет периферические сосуды, активизирует мочеиспускание и улучшает функцию печени. Экстракт спаржи, по сравнению с аспарагином, вызывает более продолжительное снижение артериального давления. Оба эти препараты не изменяют фильтрационной свойства почечных клубочков, но снижают реабсорбционную деятельность проксимальных частей канальцев нефрона.

Из молодых побегов спаржи готовят салаты. их консервируют, кладут в суп, жарят на масле с сухарями. Следует заметить, что применение спаржи в питании также имеет лечебное значения (гипотензивное, успокоительное и мочегонное).

Рецепты.

1. Отвар корневищ спаржи (60 г на 1 л воды) и сухой экстракт корневищ и молодых побегов растения (1-4 г в день) употребляют как мочегонное средство. Вместо отвара корневищ можно употреблять более приятный на вкус напиток - сироп из побегов спаржи. Берут 1 кг молодых побегов свежего растения, растирают, отжимают, процеживают через фильтровальную бумагу, добавляют 1 кг кускового сахара, помещают в водяную баню и выдерживают, пока не образуется густой сироп. Разливают сироп в бутылки и герметически закупоривают. Принимают по 5 столовых ложек утром и вечером.

2. Ягоды растения и их настой используют при импотенции. Для этого 5 ягод спаржи заливают 1 стаканом кипятка и настаивают в духовке 6-8 часа. Пьют по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

Оставить комментарий


7 + = одиннадцать