Редька посевная

RAPHANUS SATIVUS - Редька посевная. Редька посівна.

Одно- или двулетнее травянистое растение семейства крестоцветных высотой до 90 см. В 1-й год жизни образует листья и корнеплод. Стебель прямостоячий ветвистый. Листья разнообразные по форме: нижние - черешковые, верхние - очередные, цельные. Цветет в апреле-мае. Цветки белые, собраны в кисть. Плод - крупный веретеновидный стручек с мелкими черными шаровидными семенами. Созревает в мае-июне.

Действие: желчегонное, дезинфицирующее.

Сырье. С лечебной целью применяют корнеплоды редьки.

Химический состав. Корнеплоды редьки содержат углеводы, азотистые вещества, жиры, ферменты, лизоцим, фитонциды, ретинол, аскорбиновую кислоту, пуриновые соединения, богатые на минеральные соли калия, натрия, кальция и магния, железо, фосфор, серу, хлор, а также йод, бром и другие вещества. В растении найдено кристалическое вещество рафанол и эфирное масло.

Фармакологические свойства и применение в медицине. Эфирное масло действует раздражающие на слизистые оболочки желудка и двенадцатиперстной кишки, убивает патогенные грибы и их споры, вирусы, бактерии - даже тогда, когда они устойчивы против антибиотиков. В экспериментальных условиях установлено, что сок усиливает перистальтику кишок, а в больших дозах может действовать как слабительное средство. Противомикробное действие сока достаточно выражено при заболеваниях дыхательных и мочевыводящих органов. Это обусловлено наличием в нем эфирного масла, что хорошо проникает через слизистые оболочки и с током крови достигает легочных альвеол и вдыхается с воздухом, проникает в почки, мочевой пузырь.

Редьку черную широко используют в народной медицине. Она возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, улучшает пищеварение, уменьшает боль при заболеваниях почек, растворяет мочевой лесок. Редька имеет сильно выраженные мочегонные, антисептические и желчегонные свойства.

В народной медицине используют свежий сок редьки с добавлением для улучшения вкуса сахара или соли. Вырезают ямку в редьке, заполняют ее-сахаром или медом и через 4 ч получают сок. Сок назначают при заболеваниях печени, авитаминозе С, отсутствии аппетита, а также как отхаркивающее средство при коклюше, бронхите, ларингите, туберкулезе легких, подагре. Настойкой семян и корня растения выводят веснушки

Клинические наблюдения подтвердили желчегонное действие редьки при холангиогепатите, холецистите, а также при желчнокаменной болезни. Доказано лечебные свойства редьки при заболеваниях печени и желчных путей.

При заболеваниях печени и желчного пузыря рекомендуют употреблять на ночь свежий сок редьки в нарастающих (от 0,5 стакана до 500 мл) дозах (разовая доза 50-90 мл). Дозы следует увеличивать постепенно. Лечение проводят в течение 5-8 нед. Курс лечения желательно периодически повторять.

Тертую редьку применяют для натирания при полиартрите, подагре и простуде. Тертая редька и ее сок способствуют заживления гнойных ран и язв.

Больным язвенной болезнью желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, острые воспалительные заболевания почек редька противопоказана.

Рецепты.

1. Как отхаркивающее и мочегонное средство пьют сок редьки - по 1 столовой ложке 2-3 раза в день.

Оставить комментарий


1 − = ноль