Фенхель обыкновенный

FOENICULUM VULGARE - Фенхель обыкновенный. Аптечный укроп.

Двухлетнее травянистое растение сизого цвета, с высоким ветвистым стеблем, достигающим 1-2 м. Листья очередные, черешковые, многократно рассечены на линейные сегменты. Соцветия - сложные зонтики на концах стебля и ветвей. Цветки мелкие, составляют желтый венчик. Плоды - цилиндрические, зеленовато-бурые двусемянки длиной до 8 мм. Цветет растение в июле-августе. Плоды созревают в сентябре. В диком состоянии встречается редко, главным образом культивируется.

Действие: спазмолитическое, отхаркивающее, усиливающее функцию желез пищеварительного тракта, мочегонное.

Сырье. Для лечебных целей используют плоды (семена), которые собирают тогда, когда они становятся твердыми и приобретают зеленовато-бурую окраску. Сушат в тени на сквозняке, часто перелопачивая. Высушенные семена на вкус сладковатые, пряные, со своеобразным приятным запахом, ароматные.

Химический состав. Плоды фенхеля содержат эфирное масло (4-6,5%), в котором обнаружено до 50-60% активного соединения анетола и ряд терпенов (пинен, феландрен), следы анисового альдегида и анисовой кислоты и другие вещества.

Фармакологические свойства и применение в медицине. 

Фармакологические свойства и применение в медицине.

Плоды фенхеля обыкновенного возбуждают аппетит, усиливают пищеварение, имеют ветрогонное способность, уменьшают и прекращают судороги и кишечные колики, усиливают менструацию, а также секрецию молока у женщин-матерей.

Настой семян фенхеля обыкновенного в народной медицине применяют как средство, улучшающее пищеварение, легкое слабительное-при желудочно-кишечных болезнях и метеоризме, при почечнокаменной и желчнокаменной болезнях; как отхаркивающее - при заболеваниях легких и дыхательных путей.

Готовят горячий настой. Для этого 2 чайные ложки измельченных плодов фенхеля заливают 1 стаканом кипятка, настаивают, через 10 мин процеживают и добавляют для улучшения вкуса мед или сахар. Из плодов фенхеля обыкновенного получают эфирное масло и укропную (от слова «укроп» - второго названия растения) воду, которые дают грудным детям при метеоризме и боле в животе.

Оставить комментарий


+ 6 = десять